Bezelye Kavurması, Bezelye baklagillerden olan taneli bir bitki türüdür. Her mevsim rahat bir şekilde bulunur. Ama yaz aylarında daha çok olur. Çünkü tıpkı yeşil fasülye gibi yazın yetişir. Bezelyeyi yazdan kışa hazırlamak için konserve yada derin dondurucuya konur. Bezelyelyenin besin değeri oldukça yüksektir. Buzlu suya hacet yok, çeşmeden akan su, da aynı işi görüyor. Uzatmayalım; brokoliyi süzer, poşetler ve dondurucuya atarım. D erin dondurucuda donmuş brokoli ile yemek yapacağım zaman; dondurucudan brokoli poşetini alırım ve musluğun altına tutarım. Bu sayede poşet, brokoli üzerinde gevşer ve rahatça çıkar. Elimde kalan Ardından soğuk suda soğutulmalıdır. Derin dondurucuda saklamak için haşlanacaksa, şok haşlama yöntemi uygulanmalıdır. Bir tencere su kaynatın. Kaynayan suyun içine bezelyeleri koyun. Bezelyeleri bu suda 2 dakika tutun ve çıkarın. Ardından musluk suyu altında soğutun. Bezelye Konservesi Bezelye Nasıl Haşlanır Sebzeler. Yeşilbezelye ve süt mısır . Yeşil bezelye ve olgunlaşmamış mısır taneleri genellikle yığın halinde dondurulur. Bunu yapmak için, ürün dondurucuya yerleştirilmiş bir fırın tepsisine ince bir tabaka halinde yayılır. Dondurulduktan sonra, ürün plastik bir torbaya dökülür ve daha fazla saklanması için dondurucuya DerinDondurucuya Neler Konur. Hazır Pasta Tabanı Almaya Elveda! Pasta Eğitmeni Duygu Tuğcu'dan Yumuşacık Kabarma Garantili Pandispanya Tarifi. Tam Mevsimi Şimdi Kolları Sıvayın! F8vORjO. Derin Dondurucuda Sultani Bezelye Nasıl Saklanır? Sultani bezelyelerin kabukları ayıklandıktan sonra şoklama işlemi yapılır. Daha sonra buzdolabı poşetine konur ve poşetin havası alındıktan sonra ağzını sıkıca kapatıp derin dondurucuya kaldırılır. Contents1 Bezelye dondurucuya çiğ konur mu?2 Kabuklu taze bezelye nasıl saklanır?3 Taze bezelye derin dondurucuda nasıl saklanır?4 Buzlukta saklanan bezelye nasıl pişirilir?5 Bezelye ne zaman buzluğa atılır?6 Bezelye buzlukta bozulur mu?7 Yeşil bezelye konservesi nasıl yapılır?8 Bezelye zehirler mi?9 Bezelye buzlukta nasıl saklanır nefis yemek tarifleri?10 Bezelye buzluğa nasıl konur nefis yemek tarifleri?11 Bezelyenin acısı nasıl geçer?12 Hazır dondurulmuş bezelye nasıl pişirilir?13 Çiğ bezelye nasıl pişer?14 Buzluktaki bezelye kaç dakikada pişer? Bezelye dondurucuya çiğ konur mu? Bezelyeleri saklamanın en pratik yöntemi tabii ki onları ayıklar ayıklamaz çiğ şekilde buzluğa atmak olacaktır. Bu nedenle bezelye saklamak için şoklama yöntemi hem daha çok tercih edilen hem de bezelyelerin ömrünü daha çok uzatan bir yöntem olarak bilinmektedir, bizden söylemesi. Yıkamadan küçük boy olan buzdolabı poşetine birer yemeklik olarak doldurun. Poşetin havasını alıp, dibinden düğüm atın. Daha sonra bezelyeleri poşete güzelce yayın. Üst üste koyup, dondurucuya kaldırın. Taze bezelye derin dondurucuda nasıl saklanır? Dondurucuda Bezelye Saklama Tarifi Nasıl Yapılır? Bezelyeleri ayıklayarak sudan geçirelim. Biraz bekleyip suyu süzülünce buzdolabı poşetlerine doldurarak derin dondurucuya kaldıralım. Kışın yemeklerde ve salatalarda afiyetle kullanabilirsiniz. Buzlukta saklanan bezelye nasıl pişirilir? 1 orta boy patatesi ve havucu küçük küçük küp küp doğrayıp ekleyelim. 2-3 dakika kavurduktan sonra dondurucudan çıkardığımız bezelyeyi hiç çözdürmeden üzerine ekleyelim. Taze de aynı şekilde kullanabilirsiniz. Güzelce karıştırdıktan sonra üzerini geçecek kadar kaynar su ekleyip orta ateşte pişmeye bırakalım. Bezelye ne zaman buzluğa atılır? 10 ay saklanabilir. Bezelye İçlerini kabuklarından ayırıp yıkayın ve iki dakika süre ile kaynar su içerisine bıratıktan sonra musluk suyu altında soğutun, süzün ve poşetledikten sonra dondurucuya kaldırın. 8-10 ay arası saklayabilirsiniz. Bezelye buzlukta bozulur mu? Bezelye nasıl saklanır, ne kadar süre muhafaza edilebilir Tezgahta 1 gün, buzdolabında 1 hafta, dondurucuda 8-12 ay boyunca. Yeşil bezelye konservesi nasıl yapılır? Bezelye Konservesi Tarifi Nasıl Yapılır? Bezelyeleri ayıklıyoruz, yıkıyoruz ve haşlıyoruz. Bu arada kavanoz kapağını da küçük bir kapta su ile biraz kaynatıyoruz. Haşlanan bezelyeleri kaynar suyu ile birlikte sıcak sıcak kavanozlara dolduruyoruz, kavanoz iyice dolmalı. Bezelye zehirler mi? Bezelye içindeki fitik asit, demir ve çinko gibi minerallerin emilimini engelleyebilir. Bu nihayetinde beslenme eksikliklerine yol açabilir. Taze bezelye içinde bulunan lektinler, bağışıklık sisteminin ve bağırsaktaki bakteri popülasyonunun hassas dengesini bozabilir. Bezelye buzlukta nasıl saklanır nefis yemek tarifleri? Bezelyeleri kabuklarından ayırıyorum. 2. Ve yıkamadan kendi ölçüme göre iki avuç buz dolabı poşetlerine koyup derin dondurucuya kaldırıyoruz. Hepsi bu kadar pratik işte. Bezelye buzluğa nasıl konur nefis yemek tarifleri? Bezelyeleri ayıklayalım güzelce. Kaynar suya atalım ve 10-15 dk kadar rengi dönene kadar pişirelim. Sonra suyunu süzüp soğuk suya tutalım. Buzdolabı poşetlerine kullanacağımız miktarda paylaştırıp soğuduktan sonra ağızlarını bağlayıp dondurucularda muhafaza edelim. Bezelyenin acısı nasıl geçer? Acısı fazla kaçmış yemeğin tadını dengelemek ve acıyı azaltmak için limondan yardım alabilirsiniz. Çay bardağının dörtte birine denk gelen limon suyu bu noktada yeterli olacaktır. Pişen yemeğinize limon suyunu ekledikten sonra artık içiniz rahatlayabilir. Hazır dondurulmuş bezelye nasıl pişirilir? Zeytinyağını tencereye koyup üzerine küçük doğradığımız soğanları kadar kavuruyoruz. Daha sonra domates rendesi ve salçayı da ekleyip bir daha kavuruyoruz. Küp küp doğradığımız patatesleri ekleyip az daha kavuruyoruz. En son bezelyeleri ve suyunu da ekleyip pişmeye bırakıyoruz. Çiğ bezelye nasıl pişer? Taze bezelyeler bir tencere içerisinde tuzlu suda haşlanır. Bu suya bir tutam karbonat koyarak bezelyelerin renginin daha canlı kalmasını sağlayabilirsiniz. Haşlama süresi yaklaşık 30-40 dakikadır. Buzluktaki bezelye kaç dakikada pişer? Donuk bezelye kaç dakikada pişer? Tuz ekleyip yemeğin üzerini geçecek şekilde su ilave edip tencerenin kapağını kapatıyoruz. Düdüklüde 15 dakikada, normal tencerede 45 dakikada pişecektir. Sebzeleri dondurucuya koymadan önce kavurmak ya da haşlamak gerekir. Ancak bu çok kısa sürmeli ve sebzeler diri bırakılmalıdır. Şoklama, haşlanan sebzeleri buzlu suya koymaktır, tazeliğini korumaya yardımcı olur. Buzdolabı poşeti ya da saklama kaplarının içinde derin dondurucuya çiğ sebze konur mu?Sebzeler derin dondurucuya koymazdan önce temizlenip yıkandıktan sonra, küçük parçalar halinde doğranıp ambalajlanarak derin dondurucuya kaldırılır. … Sebzeler temizlenip doğrandıktan sonra ihtiyaç ölçüsünde ambalajlanarak derin sebze derin dondurucuya nasıl konur?Sebzeler. Dolmalık biber, havuç, fasulye, ıspanak, mantar, bezelye, kabak, mısır, brokoli gibi sebzeler dondurulabilir. Doğal olarak yüksek bir su içeriğine sahiplerse, dondurmadan önce püre haline getirilmeleri, sotelenmeleri veya pişirilmeleri en nasıl Şoklanır?Şoklama işlemi, haşladığınız sebzeleri hızlıca buzlu bir tencerenin içine yerleştirmektir. Soğuk su ve buz, sebze ve meyvelerinizi hızlıca dirileştirir. Sıcak suyun etkisiyle gevşeyen besinler, soğuğun etkisiyle canlanır. Bu sayede dondurucuya atılmaya hazır hale dondurulmadan önce ne yapılır?Bu işlemi yaparken sebzeleri ilk olarak ayıklayın ve yıkayın. Ardından sebzeleri önce kaynar suya sonra şok etkisi vermesi ve sebzelerin daha diri kalmasını sağlaması amacı ile soğuk suya daldırın. Şoklama işlemi bittiğinde sebzelerin suyunun süzülmesini çiğ olarak dondurucuya konur mu?Patlıcanın soğuğu sevmeyen bir sebze olduğunu söylemiştik. Bu nedenle onu yıkayıp soyduktan sonra direkt olarak derin dondurucuya koyamazsanız. Bu saklama şekli onun yenilemez hale gelmesine ve uzun aylar boyunca patlıcansız sofralara oturmanıza neden havuç buzlukta nasıl saklanır?Havuçlar soyulup halka halka doğranır. Süzgece konup yıkanır. Suyu süzdürüldükten sonra buzdolabı poşetine konup derin dondurucuda saklanır. Dilediğiniz zaman dilediğiniz miktarda çıkarıp yemek, pasta, tatlı ve salatalarda sebze derin dondurucuda nasıl saklanır?Sebzeleri dondurucuya koymadan önce kavurmak ya da haşlamak gerekir. Ancak bu çok kısa sürmeli ve sebzeler diri bırakılmalıdır. Şoklama, haşlanan sebzeleri buzlu suya koymaktır, tazeliğini korumaya yardımcı olur. Buzdolabı poşeti ya da saklama kaplarının içinde derin dondurucuya koyabilirsiniz. Bezelyeler kabuklarından ayıklanır ve küçük boy buzdolabı poşetine birer yemeklik olarak doldurulur. Poşetin havası alınır ve dibinden düğüm atılır. Bezelyeler güzelce poşete yayılır ve üst üste koyularak dondurucuya kaldırılır. Bunun için yapmanız gerekenler de bir hayli basit. Buzdolabı poşeti ya da kilitli poşetlerin içine bezelyeleri tek seferde kullanacağınız şekilde pay edin ve içindeki tüm havanın çıkmasını sağladıktan sonra buzdolabı poşetinin ağzını sıkıca kapatın. Ardından dondurucunuza koyun. Contents1 Taze bezelye derin dondurucuda nasıl saklanır?2 Buzlukta saklanan bezelye nasıl pişirilir?3 Yaprak bezelye dondurucuda nasıl saklanır?4 Bezelye ne zaman buzluğa atılır?5 Bezelye Haşlanmadan dondurucuya konur mu?6 Hazır dondurulmuş bezelye nasıl pişirilir?7 Çiğ bezelye nasıl pişer?8 Feast bezelye nasıl yapılır?9 Kabuklu taze bezelye nasıl saklanır?10 Yaprak bezelye nasıl ayıklanır?11 Bezelyenin iyisi nasıl anlaşılır?12 Bezelye hangi ayda olur?13 Hangi ayda hangi kışlık yapılır?14 Bezelye ne zaman alınır? Taze bezelye derin dondurucuda nasıl saklanır? Dondurucuda Bezelye Saklama Tarifi Nasıl Yapılır? Bezelyeleri ayıklayarak sudan geçirelim. Biraz bekleyip suyu süzülünce buzdolabı poşetlerine doldurarak derin dondurucuya kaldıralım. Kışın yemeklerde ve salatalarda afiyetle kullanabilirsiniz. Buzlukta saklanan bezelye nasıl pişirilir? 1 orta boy patatesi ve havucu küçük küçük küp küp doğrayıp ekleyelim. 2-3 dakika kavurduktan sonra dondurucudan çıkardığımız bezelyeyi hiç çözdürmeden üzerine ekleyelim. Taze de aynı şekilde kullanabilirsiniz. Güzelce karıştırdıktan sonra üzerini geçecek kadar kaynar su ekleyip orta ateşte pişmeye bırakalım. Yaprak bezelye dondurucuda nasıl saklanır? Sultani bezelyelerin kabukları ayıklandıktan sonra şoklama işlemi yapılır. Daha sonra buzdolabı poşetine konur ve poşetin havası alındıktan sonra ağzını sıkıca kapatıp derin dondurucuya kaldırılır. Bezelye ne zaman buzluğa atılır? 10 ay saklanabilir. Bezelye İçlerini kabuklarından ayırıp yıkayın ve iki dakika süre ile kaynar su içerisine bıratıktan sonra musluk suyu altında soğutun, süzün ve poşetledikten sonra dondurucuya kaldırın. 8-10 ay arası saklayabilirsiniz. Bezelye Haşlanmadan dondurucuya konur mu? Bezelye haşlanmadan da dondurucuya konabilir. Dondurucudan çıkardıktan sonra çabucak yemek hazırlamak için haşlanarak konması tercih edilse de yıkanıp ayıklandıktan sonra buzdolabı poşetlerine bölüştürerek koyduktan sonra direkt olarak derin dondurucuya atılabilir. Hazır dondurulmuş bezelye nasıl pişirilir? Zeytinyağını tencereye koyup üzerine küçük doğradığımız soğanları kadar kavuruyoruz. Daha sonra domates rendesi ve salçayı da ekleyip bir daha kavuruyoruz. Küp küp doğradığımız patatesleri ekleyip az daha kavuruyoruz. En son bezelyeleri ve suyunu da ekleyip pişmeye bırakıyoruz. Çiğ bezelye nasıl pişer? Taze bezelyeler bir tencere içerisinde tuzlu suda haşlanır. Bu suya bir tutam karbonat koyarak bezelyelerin renginin daha canlı kalmasını sağlayabilirsiniz. Haşlama süresi yaklaşık 30-40 dakikadır. Feast bezelye nasıl yapılır? Yağı kızdırın, önce Feast Küp Soğan’ı ekleyip rengi değişene kadar kavurun sonra taze soğan ve sarımsağı atıp onları da 1-2 dakika çevirin. İnce doğranmış domatesi veya domates püresini ekleyin biraz çevirip arkasından Feast Garnitür’ü ilave edin. Kabuklu taze bezelye nasıl saklanır? Yıkamadan küçük boy olan buzdolabı poşetine birer yemeklik olarak doldurun. Poşetin havasını alıp, dibinden düğüm atın. Daha sonra bezelyeleri poşete güzelce yayın. Üst üste koyup, dondurucuya kaldırın. Yaprak bezelye nasıl ayıklanır? Taze bezelye nasıl ayıklanır? Taze fasulye ayıklarken yapıldığı gibi sultani bezelyelerin uçları kırılır ve bir tarafında daha fazla olmak üzere kenarlarındaki ince kılçık kısımları yerken ağza gelmemesi için bıçak yardımıyla veya elle ayıklanır. Bezelyenin iyisi nasıl anlaşılır? Tane bezelye alırken, kabukları parlak renkte, sert ve içleri dolu olanlarını tercih edin. Sultani bezelye alırken ise parlak yeşil, pürüzsüz ve taneleri fazla büyümemiş olanları tercih edin. Hemen pişirmeyeceğiniz bezelyeleri buzdolabında iki gün süreyle saklayabilirsiniz. Bezelye hangi ayda olur? Bezelyenin hasadı Mayıs ayı itibariyle başlar. Mayıs, Haziran, Temmuz ve Ağustos ayları boyunca tezgahlarda bolca bulunur. Hangi ayda hangi kışlık yapılır? Kışlık hazırlıklar genelde Mayıs ayında başlayarak Ekim ayına kadar sürmektedir. Turşu, erişte ve tarhana ilk akla gelen kışlık hazırlıklardır. Kışlık hazırlık dondurucuya bezelye atma ve salamura yaprak yapma ile başlar. Ekim ayında da köz kırmızı biber turşusu ile son bulur. Bezelye ne zaman alınır? Bezelye İlkbahar mevsiminin son ayı itibariyle yaz aylarının sonuna kadar tüm market ve pazarlarda bulunan bir besindir. Bezelye, yaz mevsiminin lezzetli sebzelerinden olup yaz aylarında tüketilir. Aynı zamanda yazın aldığınız bezelyeyi ayıklayıp buzluğa attığınızda kış mevsiminde de tüketebilirsiniz. Bezelye karbonhidrat, lif ve C vitamini bakımından çok zengin bir besin kaynağı. Ayrıca yağsız ve düşük kalorili, çok faydalı bir sebze. Şimdi ise tam mevsiminde, çıkması ile bitmesi bir oluyor. O yüzden bu değerli sebzeyi dolabınızdan eksik etmeyin. Rahatlıkla her yerde kullanabilirsiniz, bir kış rahat edersiniz. Sizler dolabınızdaki yere göre ve evdeki kişi sayısına göre alacağınız kilogramı ayarlayabilirsiniz. Mutfağa geçin ve hazırlıklara başlayın. Şimdiden ellerinize sağlık. KALORİ 1 porsiyon için204/kcalBesin Değerlerini Görmek Bezelye Tarifi İçin Malzemeler2kilogrambezelye1silme tatlı kaşığıtuzDondurulmuş Bezelye Tarifi Nasıl Yapılır?Bezelyeleri ayıklayıp yıkıyoruz. Büyük bir tencereye su ve tuz ilave edip bir süzgece bezelyelerin bir kısmını koyup kaynayan suya batırıp beş dakika bezelyeler tamamen kaynayan suyun içinde olması lazım. Beş dakika sonra çıkarıp soğuk suyun altında bezelyeleri şokladıktan sonra tamamen kuruduğuna emin bir su bardağı ile her poşete bir bardak bezelye koyup pipetle havasını alıp ağzını bağlayıp dondurucuya dilediğiniz zaman çıkarıp, lezzet dolu yemekler hazırlayabilirsiniz. Şimdiden ellerinize sağlık. Doyamayanlar için bir de videomuz var! Bezelye dondurucuya nasıl konur Bezelyelerin içleri kabuklarından ayrılır ve yıkanır. Doğrudan yada 2 dakika süre ile şoklama yapılır. Şoklama yapmak için büyük bir tencere içerisine su konur ve kaynatılır. Bunun için yapmanız gerekenler de bir hayli basit. Buzdolabı poşeti ya da kilitli poşetlerin içine bezelyeleri tek seferde kullanacağınız şekilde pay edin ve içindeki tüm havanın çıkmasını sağladıktan sonra buzdolabı poşetinin ağzını sıkıca kapatın. Ardından dondurucunuza koyun. Contents1 Buzlukta saklanan bezelye nasıl pişirilir?2 Yaprak bezelye dondurucuda nasıl saklanır?3 Bezelye ne zaman buzluğa atılır?4 Bezelye buzlukta bozulur mu?5 Hazır dondurulmuş bezelye nasıl pişirilir?6 Bezelye Haşlanmadan dondurucuya konur mu?7 Bezelye buzluğa koymadan önce yıkanır mi?8 Kabuklu taze bezelye nasıl saklanır?9 Bezelye hangi ayda olur?10 Hangi ayda hangi kışlık yapılır?11 Buzlukta ne saklanmaz?12 Dondurulmuş bezelye sağlıklı mı?13 Sebzeler buzlukta ne kadar süre saklanır?14 Bezelye zehirler mı? Buzlukta saklanan bezelye nasıl pişirilir? 1 orta boy patatesi ve havucu küçük küçük küp küp doğrayıp ekleyelim. 2-3 dakika kavurduktan sonra dondurucudan çıkardığımız bezelyeyi hiç çözdürmeden üzerine ekleyelim. Taze de aynı şekilde kullanabilirsiniz. Güzelce karıştırdıktan sonra üzerini geçecek kadar kaynar su ekleyip orta ateşte pişmeye bırakalım. Yaprak bezelye dondurucuda nasıl saklanır? Sultani bezelyelerin kabukları ayıklandıktan sonra şoklama işlemi yapılır. Daha sonra buzdolabı poşetine konur ve poşetin havası alındıktan sonra ağzını sıkıca kapatıp derin dondurucuya kaldırılır. Bezelye ne zaman buzluğa atılır? 10 ay saklanabilir. Bezelye İçlerini kabuklarından ayırıp yıkayın ve iki dakika süre ile kaynar su içerisine bıratıktan sonra musluk suyu altında soğutun, süzün ve poşetledikten sonra dondurucuya kaldırın. 8-10 ay arası saklayabilirsiniz. Bezelye buzlukta bozulur mu? Bezelye nasıl saklanır, ne kadar süre muhafaza edilebilir Tezgahta 1 gün, buzdolabında 1 hafta, dondurucuda 8-12 ay boyunca. Hazır dondurulmuş bezelye nasıl pişirilir? Zeytinyağını tencereye koyup üzerine küçük doğradığımız soğanları kadar kavuruyoruz. Daha sonra domates rendesi ve salçayı da ekleyip bir daha kavuruyoruz. Küp küp doğradığımız patatesleri ekleyip az daha kavuruyoruz. En son bezelyeleri ve suyunu da ekleyip pişmeye bırakıyoruz. Bezelye Haşlanmadan dondurucuya konur mu? Bezelye haşlanmadan da dondurucuya konabilir. Dondurucudan çıkardıktan sonra çabucak yemek hazırlamak için haşlanarak konması tercih edilse de yıkanıp ayıklandıktan sonra buzdolabı poşetlerine bölüştürerek koyduktan sonra direkt olarak derin dondurucuya atılabilir. Bezelye buzluğa koymadan önce yıkanır mi? Bezelyeleri ayıklayarak sudan geçirelim. Biraz bekleyip suyu süzülünce buzdolabı poşetlerine doldurarak derin dondurucuya kaldıralım. Kışın yemeklerde ve salatalarda afiyetle kullanabilirsiniz. Kabuklu taze bezelye nasıl saklanır? Yıkamadan küçük boy olan buzdolabı poşetine birer yemeklik olarak doldurun. Poşetin havasını alıp, dibinden düğüm atın. Daha sonra bezelyeleri poşete güzelce yayın. Üst üste koyup, dondurucuya kaldırın. Bezelye hangi ayda olur? Bezelyenin hasadı Mayıs ayı itibariyle başlar. Mayıs, Haziran, Temmuz ve Ağustos ayları boyunca tezgahlarda bolca bulunur. Hangi ayda hangi kışlık yapılır? Kışlık hazırlıklar genelde Mayıs ayında başlayarak Ekim ayına kadar sürmektedir. Turşu, erişte ve tarhana ilk akla gelen kışlık hazırlıklardır. Kışlık hazırlık dondurucuya bezelye atma ve salamura yaprak yapma ile başlar. Ekim ayında da köz kırmızı biber turşusu ile son bulur. Buzlukta ne saklanmaz? Dondurmaktan Sakınman Gereken Besinler Marul, Domates, Kereviz, Salatalık, Turp ve Çiğ Patates Gibi Yüksek Su İçerikli Sebzeler. Kavun, Narenciye meyve suyu dondurulabilir, Elma ve Armut Gibi Yüksek Su İçerikli Meyveler. Ricotta, Süzme Peynir ve Krem Peynir Gibi Yumuşak Peynirler. Yoğurt. Dondurulmuş bezelye sağlıklı mı? Yaz mevsiminde sofralarda sıkça yerini alan yeşil fasulye, dondurma işlemi sonrasında besin değerinde önemli bir farklılık göstermedi. Ancak dondurulmuş bezelye, havuç ve ıspanağın, iyi görme ve genel sağlığa faydaları olan beta karoten içeriğinde azalma görüldü. Sebzeler buzlukta ne kadar süre saklanır? Derin dondurucuda en uzun saklanabilen besinlerin başında sebzeler geliyor. Enginar, lahana, brokoli, fasulye, patlıcan, bezelye, biber, ıspanak, kabak, havuç, mısır, domates, yeşil salata ve kereviz derin dondurucuda 12 aya kadar taze kalabiliyor. Bezelye zehirler mı? Bezelye içindeki fitik asit, demir ve çinko gibi minerallerin emilimini engelleyebilir. Bu nihayetinde beslenme eksikliklerine yol açabilir. Taze bezelye içinde bulunan lektinler, bağışıklık sisteminin ve bağırsaktaki bakteri popülasyonunun hassas dengesini bozabilir.

kabuklu bezelye dondurucuya nasıl konur